Les couleurs de Noel

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 La Chandeleur

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Cassie
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MessageSujet: La Chandeleur    Mer 14 Jan - 17:07

La Chandeleur 2015, ce sera le 2 février 2015.

Les origines de la Chandeleur .


Au niveau étymologique, la Chandeleur, qui s'appelait avant la Chandeleuse, vient du mot chandelle. A l'origine, la Chandeleur vient de l'expression latine " festa candelarum " qui signifie "fête des chandelles", car la bénédiction des cierges se déroulait ce jour là.

On l'a souvent oublié mais la Chandeleur est la dernière des fêtes de Noël d'ailleurs, en Provence la crèche est traditionnellement retirée à la Chandeleur.

Mais, comme beaucoup de fêtes du patrimoine culturel judéo-chrétien, la Chandeleur trouve son origine dans un mixage des traditions païennes et des religions juive et chrétienne.

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Mer 14 Jan - 17:36

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Mer 14 Jan - 17:38

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Mer 14 Jan - 17:44

La recette

Ingrédients : (pour une dizaine de crêpes)

- 300 g de farine

- 3 gros oeufs

- 3 cuillères à soupe de sucre

- 2 cuillères à soupe d'huile

- 50 g de beurre fondu

- 40 cl de lait (à doser si le mélange est trop épais)

- un bouchon de rhum (selon vos goûts)

Préparation :

Versez la farine dans un grand récipient puis formez un puits.

Incorporez les oeufs l'un après l'autre puis le sucre, le rhum, l'huile et le sel.

Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant bien avec un fouet pour éviter que des grumeaux ne se forment.

Filmez la pâte et laissez reposer au frais pendant au moins 2 heures.

Faites cuire les crêpes dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre.

Régalez-vous
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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Mer 14 Jan - 21:29

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Mer 14 Jan - 21:31

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Mer 14 Jan - 21:31

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Mer 14 Jan - 21:32

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Sam 31 Jan - 15:00





Lundi on fait sauter les crêpes



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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Dim 1 Fév - 11:53

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Mer 11 Fév - 15:23


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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Mer 11 Fév - 23:42

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Dim 31 Jan - 7:51


La Chandeleur, c'est le 2 février 2016.

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Dim 31 Jan - 7:52


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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Dim 31 Jan - 8:17

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Dim 31 Jan - 8:17

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Mar 2 Fév - 8:09


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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Mar 2 Fév - 8:10


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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Mar 2 Fév - 13:33

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Mar 2 Fév - 13:34

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Jeu 2 Fév - 7:28


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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Jeu 2 Fév - 7:31


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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Jeu 2 Fév - 14:40

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MessageSujet: Re: La Chandeleur    Jeu 2 Fév - 14:40


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